〜 桃節句 setting 〜

やっと出し終えた、皆々様。

あと一週間位ですが、

宴をお楽しみ下さいませ♪♪

〜 巨神兵 〜

〜 れんこん饅頭の玄米煎餅包み 〜

本気で作った、オリジナル自然食。

パリっとモチっと。

〜 冬野菜のタルト 〜

全粒粉サクサク系のタルト

中には、叩き玄米飯

ソースは、味噌ガーリック

上は、ほっくり蒸し野菜

〜 手のお手入れ うっとりからの激熱 〜

お手入れ加減、気に入らなかったんでしょう…。

ペロペロからの、がるるぅっ。

〜 Dog → Wolf → Dog 〜

1.らぁ〜

2.がるるぅ〜

3.はむっ

4.にたぁ〜 

達成感 四部作

チャオ君のかまってアピール

〜焼きねぎと味噌のクリームスパ〜

ねぎ、しいたけ、いんげん入り。

ソースには、コクを出すために、ピーナッツペーストを入れましたぁ。

生姜パウダー、ターメリック、胡椒入り。

あったまるね。

いや、やけど注意‼︎

今日は、平打ちのパスタだけど、中華麺でもいけそう。

〜ぶりとレンコン餅のあんかけおこげ〜

ぶりは、米粉でサクッ

レンコン餅は、モチッ

玄米おこげは、ザクッ

あんかけは、トロ〜ッ

何て賑やかなんだぁ〜

〜チャウチャウ風なチャオ君〜

おはよ

Good morning

〜 酒蒸しケーキ 〜

ずぼらstyle！

餡なし、丸めなし、ワンボウル！

でも〜

旨いっ‼︎

〜友人 自家焙煎珈琲 香る会〜

COSTA RICA 編

2/15に自ら焙煎した珈琲を、

我が家にて振る舞ってくれた友人。

何とも優しい味、満たされる時間〜っ。

これぞまさしく、嗜好品。

珈琲って、

本来こういう気持ちで頂くもんだねぇ。

〜パクチーとタァ菜のお好み焼き〜わ

米粉焼き。

中にも、外にも鰹節。

ぷぁ〜ん、和とパクチーもなかなか良いコンビ‼︎

〜パクチーとタァ菜のお好み焼き〜わ

米粉焼き。

中にも、外にも鰹節。

ぷぁ〜ん、和とパクチーもなかなか良いコンビ‼︎

〜雪見パーティ on Sunday〜

〜全粒粉 パクチー水餃子〜

うども入って、シャキシャキ〜。

生姜とにんにくたっぷり中華タレつけて、パクっ。

いやっ、バクバクバク〜っ。

〜肘をつく〜

〜 寄っかかれない椅子 〜

〜れんこん おやき〜

友人宅へのお土産に。

中の餡には、野菜のほか、
BBQの風味にコクを出すため、
すりおろしリンゴを入れましたぁ。

もちろん、non-sugar！

全粒粉入りの生地だけど、
もっちもちにできたよぉ。

〜八つ橋風 麦こがしクッキー〜

クッキーと、梅酢醤

クッキーは、片栗粉とバナナで、も〜っちり
きな粉で作っても良いねぇ

梅酢醤は、三年番茶のほか、
梅干しの代わりに、梅酢を使用

しょっぱい と ほろあまの
エンドレス コンビ　だね

〜カスボナーラ〜

酒粕で、カルボナーラ風なとろみソースを作りましたぁ。

和風なので、うどん〜っ。

うどんには、出汁醤油とごま油で下味付いてまぁす。

あっつあつ。

やけど、注意〜っ。

〜野菜たっぷり ランチ会 〜

たっぷりなのは、野菜だけでなく、おしゃべりも。

チャーハンには、しらす、ひじきやきくらげを投下。食感が楽しめるご飯でぇす。